泡豆芽300字日记

我准备了一些绿豆。妈妈告诉我，泡豆芽需要选择颗粒饱满的豆子，这样发芽率才会高。我仔细挑选了一把绿豆，把它们放在一个干净的碗里。接着，我用清水冲洗豆子，去除表面的灰尘和杂质。冲洗完后，豆子变得圆润光滑，看起来非常有生命力。

然后，我按照妈妈的指导，往碗里倒入适量的清水，水位要高出豆子大约两指宽。为了让豆子更好地吸收水分，我用一块干净的纱布盖在碗口，这样既能防止灰尘进入，又能保持湿度。我把碗放在厨房的台面上，那里阳光充足，温度适宜，应该有利于豆子发芽。

第二天早上，我迫不及待地去看豆子。打开纱布，发现豆子已经吸饱了水分，变得膨胀起来，颜色也比以前更浅了。我轻轻了豆子，感觉它们软软的，仿佛随时都会裂开。妈妈告诉我，豆子吸水后会开始发芽，接下来的几天需要每天换水，保持豆子的湿润和清洁。

第三天，奇迹发生了！当我再次观察豆子时，发现有些豆子已经裂开了一个小口，嫩嫩的白色芽尖正从里面探出头来。看到这一幕，我兴奋极了，仿佛在看一个小生命破壳而出。妈妈说，这时候要特别注意水的更换，避免豆芽腐烂。于是，我每天按时换水，小心翼翼地照顾这些小生命。

到了第四天，豆芽已经长到了大约两厘米长，嫩绿的叶子也开始慢慢展开。它们整齐地排列在碗里，像是在向我微笑。看着这些自己亲手培育的豆芽，我感到无比自豪。原来，小小的豆子也能在短短几天内发生如此神奇的变化。

我把豆芽移植到一个装有湿沙的小花盆里，期待它们能继续生长，长成一株株茁壮的豆芽。这次泡豆芽的经历让我深刻体会到植物生长的奇妙，也让我更加珍惜平时吃到的每一口食物。