清晨一般吃什么好?

  • 自信自强奋斗
  • 2023-08-07
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网友「觅源良食 」发表观点
2019-03-18

清晨一般吃什么好?

相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

冬季,温度低,天气实在寒冷,清晨几乎就没有出门锻炼过身体,清晨时吃早餐更是极少的,冬季的早餐一般都是在10点左右,现在好了,终于等来了三月,温度一下就暖和很多,人也精神了许多,在清晨的晨跑人群中,又能看到我的身影;

一日之计在于晨,清晨一般都是指日出前后的一段时间,大约是以前我早上出门上学的时间,6点左右吧,清晨在锻炼身体之后,就从一顿早餐开始,说起早餐想起以前上学的哪些时光,清晨出门上学,一直都是在外吃早点,老妈每天都反复叮嘱,吃早餐前不要喝冰汽水、不要喝冰镇的绿豆汤,如果赶时间,多少也要吃点,给你带去学校吃的香蕉,不要当做早餐;

在老妈常年累月的唠叨声中,我算是养成了比较好的习惯,后来知道空腹喝冰汽水,由于温差大,会强烈的刺激胃肠道,容易突发性的擎缩、空腹吃香蕉应该是对心脏不好,而早餐前吃太多酸性的食物,会导致胃酸过多而伤胃;

清晨一般吃什么好?上文,简单给大家介绍了一下清晨哪些食物不能吃,下面我们给大家说说我的早餐都是怎么吃的吧:

1、从小就跟着父母在外面过早,大多吃的是热干面,由于热干面是用碱面做的,听说没什么营养,但凡是本地人,就没有觉得热干面有什么不好,养成固有的生活习惯,一方水土养一方人,就爱这口,通常的搭配是热干面、油条、豆浆或者是蛋酒,喝点蛋酒或者豆浆,早餐时多摄入一些糖分,可以让我们在清晨的大脑清醒的更快;

2、科学饮食,常说要营养全面,合理搭配,虽说在这九省通衢的省会城市,大家都说这里的早点种类丰富,天天可以不重样的吃,但又有多少人真正能做到科学饮食,合理搭配?

就拿我老婆来说,她不是吃着热干面长大的,所以对热干面没有那么热爱,更爱吃细粉丝,由于饭量小,加上不爱吃,街上的一碗热干面很难吃完一整碗;

好吃的细粉丝,是她的最爱,但是恰恰是这种细粉丝,本地人吃的少,所以做的合胃口的没几家,今天早餐时找到一家做细粉丝的,老婆一碗都吃完了,应该是她比较喜爱的口味,这就算不错了,在外吃早点能够科学饮食,合理搭配,我感觉还是很难;

3、在家吃早餐,来碗香菇肉末粥,做起来比较简单便捷,即营养又美味,稀饭中加入新鲜的香菇和猪肉末,暖心有暖胃;

有时就来一碗白粥,搭配2根火腿肠,一个荷包蛋,在来点开胃的咸菜,比如酸豆角、榨菜之类的,早餐的时候吃的也是蛮舒心的;

4、西红柿鸡蛋面,以前老妈常做给我吃,算是比较简单的清汤面了,用家中常备的挂面来做,再来一盘西红柿炒鸡蛋当做面臊子,味道重些就多放入一些西红柿,清淡些的就放少放一些,早餐时吃上这么一大碗西红柿鸡蛋面,应该还算比较有营养,不算太油腻的;

清晨一般吃什么好?

上文,我们给大家简单的介绍了一下我的早餐,都非常简单,不是热干面就是家中的稀饭或者是清汤面,老婆偶尔做点糖三角,自己给爸妈折腾一点葱花鸡蛋饼,早餐这件事,有时就是率性而为,想出去吃,想在家做,都是一时兴起;

最后说说题主的这道问答题,清晨一般吃什么好?我觉得,自己喜欢吃什么就做什么,今天吃的油腻了,明天后天,自己注意一点,克制一下,嘴馋了,就给自己做点自己爱吃的,尽量做到科学饮食,合理搭配,但我有一条,不渴着自己,也不惯着自己;

我老婆的生活习惯,对我影响很大,简简单单,自己能吃饱就行,不爱吃的不勉强自己,爱吃的也不能撑着自己吃,我老婆的早餐大多时候,就是一碗清汤面或者是一碗白粥;

清晨您一般都是吃什么啊?是和我一样吗?要不您在评论区和大家一起互动、一起聊聊,您的早餐都是吃什么?分享带来快乐,我们在评论区等您,最后感谢大家的阅读;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

网友「李大姐厨房 」发表观点
2019-03-10

有人喜欢面包牛奶,有人喜欢包子米粥,我们家是传统的中式早餐,一般有小米粥、大米粥、挂面和豆浆,主食的话就是包子、油条、烧饼或者馒头。早晨一般不炒菜,配一些小菜之类的就行。

早晨的情况特殊,经过一晚的代谢,胃里面是空的,又因为刚从被窝起来,身上会感觉冷,所以需要吃一些清淡暖胃暖身的东西,挂面或者米粥是最好的选择。以前早餐经常吃挂面,觉得吃完面之后胃暖暖的,很舒服,后来考虑到宝宝的营养需要,就经常做一些粥。今天给大家介绍一下老少皆宜的香菇瘦肉粥和小孩子非常喜欢吃的炸馒头片。

【香菇瘦肉粥】

主要食材:大米、香菇、猪瘦肉、小油菜、胡萝卜

调味料:食盐、鸡精

做法:

1、大米前一天晚上临睡前就泡下,第二天煮时省时间。干香菇提前一晚泡发,切丁。猪瘦肉切丁,小油菜竖刀切长条,胡萝卜切小丁。

2、锅中加水,水和米的比例大概是1比4,这样熬出来的粥浓稠,大米粥熬的差不多时,放肉丁,猪肉丁好熟,大概锅中咕嘟冒泡三四分钟就煮熟了。肉丁煮熟后,放胡萝卜丁和香菇丁,最后将小油菜放锅里,加盐,加鸡精,搅拌均匀,即可关火盛出。

这道粥有黑红白绿四个颜色,色彩丰富,有肉有菜有菌,营养也非常全面,早晨喝它暖胃又补充身体所需营养。需要注意的是大米粥沸腾之后要用勺子不断的搅拌,防止糊锅底。

【炸馒头片】

主要食材:凉馒头一个、鸡蛋两个

调味料:盐、胡椒粉

做法:凉馒头切片。鸡蛋打入碗中搅散,放盐和胡椒粉,搅拌均匀。锅中油烧热至6/7成热,将筷子伸进油锅里,有气泡冒出。将馒头均匀的裹上蛋液,放到油锅里,炸至两面金黄,控油捞出。香喷喷的炸馒头就做好了,一定要趁热吃,凉了就不好吃了。

香菇瘦肉粥和炸馒头片是我们家早餐经常吃的,营养丰富,简单美味,吃完身上暖暖的,让你一整天元气满满!

文字原创,图片来源网络。这里是【李大姐厨房】,喜欢的朋友点点关注,更多美食做法分享给大家。

网友「老马37875106 」发表观点
2019-03-10

我是内蒙人,而且是一个上班族。并且我不是习惯经常在家做早点。

如果我早晨要需要送孩子的话。那么我的选择就只有夹肉饼,和豆浆了。

如果要我说早晨吃什么好的话,那么我感觉吃的舒服,吃的比较饱,应该是不错的。

首先,我的选择面并不宽。一般就是包子,油条,豆浆,馄饨,豆腐脑。夹肉饼还有各种面,烧麦,羊杂碎等等。

其中我最爱吃的是最后三样。

早晨首先要吃饱。然后要感觉到胃里比较热乎,舒服。最后就是要营养丰富。

当然,如果你的时间也不富裕的话,那我建议你吃能加一切的饼子,然后配一杯牛奶或者是豆浆等等饮料,这样基本上可以保证呢你一早晨的营养摄入。

网友「甲登玉记 」发表观点
2019-03-10

各处地域各人口味吧,广东人习惯早上清淡点,白粥肠粉,面包豆浆为多。我是广东茂名信宜人,每天早餐最爱白粥捞粉,食惯咀粉,尚文粉,樟坡粉当地最有历史,也具名气。粉身都是布拉粉皮,新鲜制作,秘制的米浆均匀地铺在透气的方形棉布上,入蒸汽屉中炊熟成型,然后在竹编的格筛子上放凉一分钟左右,紧接着去布,得一方形粉皮,对折两下,得10多厘米宽,50厘米长的扁条粉身,手工切成2厘米左右的粉皮放入碟中,依次淋上事少熬制好的酱油,香油,香白芝麻即可上桌。食客用筷子将其捞匀,再进食,得其名曰捞粉,喜辣的可加入生辣椒酱同捞,夹一大柱塞入口,油香四溢,粉身爽滑,不禁再来两柱,一碟粉少时扫光光,意尤未尽?再来一碟!香油吃多了有点腻,喝一碗稀米粥羹,随之清咽,也饱了,妥妥的满足感!

网友「乐平阿龙 」发表观点
2019-03-14

早上一般会煮大米粥炒个菜吃.吃上几碗粥买个包子,或者煮辣椒炒肉汤米粉,或者炒江西米粉再烧个汤,有时不愿动手就在外面店里吃排骨面或炒粉干。自己家里早餐量多.自己煮的粥比早餐店里的稀饭好吃的多,配上家乡的霉豆腐和豆豉再炒个菜.哇!爽的很!不知不觉5碗粥下了肚子.舌尖上的美味呀。

自己煮的米粉,黄鱼面也是吃到撑!

一次没做早饭在早餐里叫了一碗稀饭.一碟炒米线.3个包子还算吃饱.不过稀饭和米线不好吃而且还凉了。而对面桌子的兄弟应是厂里上班的.点了一碗稀饭和2根油条.总感觉他应该吃不饱.毕竟年青人.旁边的兄弟叫了一碗豆腐脑和4根油条…

感觉很多人在早餐店都只是应付一下.应该是没吃饱的,也缺乏营养

自己做早餐比较累.但是吃的好而且饱

网友「余小丰 」发表观点
2020-07-07

我近一个月的早餐,基本是:一碗牛奶燕麦粥,一个煮鸡蛋。外加四至六片苏打饼干。超市里燕麦片一般都是熟的。所以抓一把放在碗里,用刚烧好的牛奶一冲,就可以食用。而且香味浓郁,口感非常棒。要想把鸡蛋煮的鲜嫩可口又营养丰富。水一开就关火,闷五分钟后取出,用凉水过一下。鸡蛋不仅营养可口,蛋皮也容易剥落。无糖苏打饼干我吃了很久,最近上网查了一下,对身体健康有潜在的影响。所以今后我也少吃或不吃了。那么再外加一个馒头或一块面包,也就足够了。切忌早餐不可过饱。否则,会影响上午的工作效率。我爱人的早餐,除了鸡蛋,牛奶燕麦粥,另外再吃几粒大枣和桃等干果。长期如此,也没有出饥饿感。回想过去吃饭,顿顿必饱,餐餐肚圆,硬是把身体吃伤了,吃胖了。如今降脂减肥,得不偿失。控制饮食,避免营养过盛,是健康生活的重要组成部分,应当引起每个人的注意和重视。

网友「手作Diy 」发表观点
2019-03-11

清晨的我喜欢吃些清淡的食物,太油的食物不容易消化。一般我会喝一碗粥或者豆浆,吃一小包子或者馅饼。其实这样才是最有营养的,早晨吃的好一整天才会有精神。

大部分人早晨都是不吃或者在路边买点食物,其实这样最没有营养了,时间长了胃也会出现毛病。

大家可以跟我一样,养成自己做早饭的习惯,这样既省钱又可以营养健康。刚起床就可以把粥熬起来,剩下的就可以洗刷去了,如果想吃包子或者其他食物,可以提前买好,或者提前做好,第二天直接加热就可以了,又省心又省时间。

是不是很方便呢?早饭是很重要的,大家一定要吃早饭哦~~

网友「歆逸美食 」发表观点
2019-10-19

早晨要吃好,这是我家每天的早餐

家有俩小学生,正是长身体的时候

所以我会尽量做的丰富些

每天提前计划好要吃什么,有时睡前大体准备一下,早上做起来也很快

看似种类多,但是每种量都不多,少油少盐,很健康,吃了也不会担心发胖

我会每天更新早餐视频,可以关注我????

网友「古hu月 」发表观点
2019-05-04

早餐前来一杯温开水,唤醒味蕾,稀释血液,唤醒胃。睡了一夜,早餐最好喝点牛奶,或者稀粥,吃点主食,馒头,油条,花卷,面包,烧饼,最好补充蛋白质,鸡蛋,火腿,再吃些水果。早餐一定要吃饱吃好。对于北方人,早餐喜欢吃面条的也很多,面条里最好加点鸡蛋,西红柿,蔬菜类的。还有早餐喜欢吃烤饼的,最好加些牛奶或者米粥之类的,豆浆也可以。说起豆浆,北方人金典早餐,豆浆加油条,小咸菜。油炸类食品建议还是少吃为好。但有些就好那一口。早餐吃包子也是不错选择,包子里有菜有肉,再加上一碗粥,营养可以满足身体需要。有些人早上睡懒觉,起来急急忙忙洗脸上班,早餐不能好好吃,这样对身体伤害很大的。睡了一夜,身体需要补充能量。早餐吃好,才有精力应对一天的学习和工作。

我建议就是早餐配备方式:牛奶,稀粥,豆浆,水果汁,选择一种。外加主食,馒头,面包,包子,烤饼,选一种。水果类,苹果,香蕉,小番茄,等,选择一种。蛋白质类,鸡蛋,肉类,选择一种,根据自己口味选择。如果喜欢吃面条,加些鸡蛋,肉类,蔬菜,这样比较营养全面。

如果有时间,有条件,早餐应该每天换着类别吃,不要天天固定一种。经济,营养,方便,快捷,符合自己口味,不引起自己反感等早餐,都可以选择。

早安,你好。清晨,起床,洗漱,吃早餐,打开一天美好的开始。

网友「烟雨江南7107473 」发表观点
2019-03-10

晚上睡前电炖锅里放几颗桃胶(早上提前浸泡),一小把银耳(淘宝买的碎银耳),5颗红枣,10几颗枸杞,设置好预约时间。煮蛋器上层放一个菜包子,下层一个鸡蛋,设置好预约时间。早上起床就可以吃到热乎乎的早餐了,银耳羹里放一勺芝麻核桃杏仁生姜黄豆粉粉。有时也炖小米桃胶枸杞红枣粥。这个炖锅和煮蛋器我超喜欢,早餐我是非常重视的

网友「鱼儿在云端 」发表观点
2019-03-10

美味早餐自己动手做最美味,虽然有点费时间,道先将泡发的糯米蒸成熟饭,再加胡椒粉和其它的食材比如炒好的肉沫香菇丁一起加入糯米饭中拌匀,包入提前准备好的烧麦皮中蒸制半小时,再等烧麦蒸制的时间里,再把泡好米粉放进锅里加青菜和金针菇还有自己喜欢的食材一起煮熟,静静的看着热热的米粉汤扑通扑通,一种小幸福感从心而生,接下来就享受烧麦和汤米粉带来的美味吧。

网友「青菜芋子糊 」发表观点
2021-08-23

鸡蛋

鸡蛋营养全面丰富,能满足人体的生理需求,而且经常性的吃鸡蛋可以健脑益智。

鸡蛋可以做各种各样的美食比如鸡蛋饼用来当早餐也很不错的呢?食材也很简单

我个人喜欢懒人版鸡蛋饼需要的食材有:2-3个鸡蛋,面粉,淀粉也可以,木薯粉,红薯粉水,盐。喜欢火腿肠的也可以放点火腿肠哦如果有葱花切点丢进去,好可以了。

茶叶蛋,需要的材料有:鸡蛋,红茶,生姜,桂皮,八角,香叶,冰糖,盐,生抽,老抽,水。注意要冷水下锅哦。

水煮蛋,这个就简单了,水,鸡蛋就可以了哦

牛奶

玉米

红薯

包子

网友「铁男春秋 」发表观点
2020-07-04

谢谢相邀!

我清晨起来吃早餐,每天都吃不同样。有时吃芥菜肉粥加一个鸡蛋;有时吃杭州西湖小笼包加一杯豆浆;有时吃玉米肉包、豆沙包、水晶包、芝麻糖包、粉丝包、奶黄包、南瓜馒头、酒菜煎包、春卷包、东北窝窝头、云吞、饺子、汤圆、肠粉、卷筒粉、香肠粉、脆扣粉、叉烧粉、烧鸭粉、鸡肉粉、肉松粉、干捞粉、猪眼粉、猪头皮粉、猪舌头粉、猪肠粉、猪七寸粉、猪心粉、猪腰粉、猪脚粉、猪肉粉、猪肝粉、猪肚粉、牛腩粉、牛百叶粉、鸭肉粉、鸭头粉、鸭肠粉、鸭杂粉、烧鹅粉、羊肉粉、羊杂粉、炒粉、重庆辣粉、桂林酸辣米粉、柳州麻辣自蒸粉、客家鱼汤粉等。

我是个吃货,吃哪样都合我味口,我不挑剔。无论是辛辣还是原味,我都要品尝,哪家搞得好吃,我就常去光顾!

如果清晨吃什么好,我觉得客家鱼汤粉、贵州东坡羊肉粉和杭州西湖小笼包好吃。客家鱼汤粉味道鲜美,营养丰富,特别是麻辣味更爽;贵州东坡羊肉粉,汤水真的味美,加点佐料海带,能降体内温火;杭州西湖小笼包,不咸不淡,咬一口肉香味扑鼻,百吃不厌!

网友「勤劳的军建 」发表观点
2022-01-16

清晨起床后简单的活动一下身体,然后再喝一杯温开水,好让胃也苏醒。等你洗漱完毕后就开始了早餐的准备。那么早餐吃什么好呢?吃什么既有营养又有利益身体健康呢?

带着这个问题我查找了有关医学书刊,又咨询了很多这方面的专家学者,他们的答复也是各有所见、各有见识。大体是早餐还是应该着重注重营养。因为俗话说得好:“年年在春、天天在晨。”。所以说早晨是一天的开始,应该吃好吃的有营养才能满足一天的能量。那就是早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少。

我常跟踪几位长寿的老邻居,看他们早餐经常吃什么好,如今他们年龄都九十多岁了,还能做到生活自理,身体非常健康。

这些长寿老人们也认为每天的早餐认为吃以下几种饭对身体健康比较有益。

一是早餐主食是一个小馒头,一根玉米棒子,一碗小米粥,一小碟豆腐丝、一小碟炒绿豆芽、一小碟子西红柿炒鸡蛋、一小碟子熟鸡肉。

二是主食吃小花卷一个、一个小包子,白菜炒豆腐一小碟子、芹菜炒肉、醋溜绿豆芽、小酥鱼一碟子等,饭后再喝一袋奶即可。

三是有的长寿老人早餐很简单,那就是吃一碗西红柿鸡蛋挂面,吃一根香蕉、再喝一袋奶。

四是还有的长寿老人早餐更简单,那就是吃一碗混饨喝一袋奶即可,然后吃一些水果。

总之早餐应选择既简单又有营养为好。

网友「yq顺畅 」发表观点
2019-04-17

早餐是一定要吃的。而许多人,由于时间的原因,经常不吃早餐,长此以往会得胆结石。早餐不但要吃好 ,而且要吃饱。早餐吃的好,全天有精神,否则,乏力,无精打采。

吃得饱不会导致肥胖,因为正是太阳升起的时候,人又活动, 消化比较快,因此减肥人士不必太担心。

我的早餐一般是,起床后一杯白开水,三个核桃 ,两个煮鸡蛋,一张饼或半个馒头,一袋酸奶,和家人一盘小菜,有时也吃些剩菜。有时也吃些西红柿鸡蛋面条。饭后一匙醋泡黑豆,一对倍立健(含20多种维生素和矿物质),两粒VC片,再喝些水。

因为倍立健中含有丰富维生素B族,可以帮助很好的消化。一般11点后,我就感到饥饿。有饭量小、消化慢的朋友,不妨试试服用倍立健或维生素B族吧!

网友「哑巴美食家 」发表观点
2019-03-20

对于一个吃货来说没什么比美味的早餐更能吸引我们起床了,而早餐吃的怎么样很大程度会影响一个人一上午的工作和学习状态,下面我们就来分享一些早餐的比较适合的食物,基本原则是就:①易吸收、②营养全面、③相对简单快捷(毕竟早上还是蛮赶时间的)。

首先我觉得最常见的清粥、小菜、咸鸭蛋、煎蛋之类的就不错。

粥提供容易吸收的碳水化合物,例如拍黄瓜、白灼菜心这类不开火或者烧个水就能搞定的小菜提供一些维生素,而咸鸭蛋或者煎蛋来提供蛋白质和脂肪。这样的话人体所需的基本营养元素就全都具备了,而且这些早餐内容也不难做,是属于最基本的烹饪内容了,就算出去吃也很便宜。

其次一些面条米粉也是不错的,饭菜合一。

很多地方的特色早餐都是面,比如襄阳牛肉面、兰州牛肉面、重庆小面等等,都是很有名的地方美食,也是当地人割舍不了的美食。当然了如果我们在家自己做就没这个条件了,可以退而求其次,比如西红柿鸡蛋面、肉丝汤粉之类的。同样都是比较简单快手的做法,米条和米粉都容易消化吸收,加上搭配的鸡蛋、瘦肉和鸡喜欢的绿叶蔬菜,基本上也是营养全面的。

最后还有一些其他的东西。

比如疙瘩汤、甜酒酿、鸡蛋茶等等,也都是早餐不错的选择。除了这些比较普通常见的,还有一些各地特色的早餐也很棒,比如肠粉、豆腐脑(豆花)、葱油饼、胡辣汤、甜沫、水煎包等等。

所以综上所述清晨起来还是吃些粥、面、羹之类温和、易吸收、营养全面的食物比较好,因为经过一夜的时间我们的肠胃已经空了,这个时候就不太适合吃一些刺激、浓重的食物。而相对温和、好吸收的食物也会更快的给身体提供营养,让大脑清醒、精神振奋,有良好的早餐习惯,坚持一段时间之后整个人都会变得积极向上一些。其实适合早餐吃的食物太多了,每个地方也都有一些特色的早餐,所以这个基本是说不尽的。不过有一些东西不太适合出现在早餐的内容里,比如:

凉了的糯米制品,我上学时候有段时间早上图省事,就会拿一个凉粽子边走边吃(夏天)。虽然凉了其实还是蛮好吃的,一点点清香然后也有咬劲,还不会像热粽子那样又湿又黏糊糊的。但是粽子这样的糯米制品一旦凉下来就会变得不太好吸收,我是那么吃了3、4天之后就出现了反酸、肠胃消化动力不足等问题。还有纯粹的水果当早餐也不太适合,因为大多数水果虽然含有较高的维生素和一些矿物质,但是几乎少有蛋白质来源,而且像菠萝这样的水果还比较容易刺激肠胃。所以水果可以作为早餐的附属调剂,但最好不要成为主角。

那么你觉得最适合或者最喜欢的早餐是什么呢?有没有哪种早餐能让你放弃赖床?

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